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    ラーメン

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    醤油漬けにした刺身(マグロ・カジキ・サワラなど) 東丼・仙台づけ丼など ウニ丼 - 生ウニ(ムラサキウニ・バフンウニなど) イクラ丼 - 塩漬けまたは醤油漬けのイクラ カニ - 茹でたカニ(ズワイガニ・ケガニなど)のむき身 エビ丼 - 生エビ(アマエビ・ボタンエビなど)のむき身 イカ丼 - イカ(主にヤリイカ・スルメイカ)の刺身
    5キロバイト (501 語) - 2018年4月30日 (月) 19:04



    (出典 shiretokogyojo-naraekimae.com)


    動画は「ひとりで無限いくら丼を食べる」の映像をUPしました🌸


    1 風吹けば名無し :2019/01/17(木) 11:14:14.77

    北海道すすきの 味一番つばさ つばさラーメン1200円 見てよこのラ‥あれ?おまえ‥なんじゃあ?!?!?!?!
    これが道民のする事か‥東京生まれ東京育ちの私には刺激が強過ぎる いくら丼と味噌ラーメンの相盛りセット!
    こんなのエッチ過ぎます。とりあえず交互に食べたけどどう食べても美味しい。


    (出典 i.imgur.com)


    (出典 i.imgur.com)


    (出典 i.imgur.com)


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    ラーメン とは、中華麺とスープを主とし、様々な具(チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔など)を組み合わせた麺料理。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなどである。中華人民共和国や中華民国では日式拉麺(日式拉麵/日式拉面)または日本拉麺(日本拉麵/日本拉面)と
    75キロバイト (6,930 語) - 2018年11月15日 (木) 14:01



    (出典 www.g-de-b.com)


    こういう従業員がいたら食べに行くのかな?

    58 風吹けば名無し :2018/11/27(火) 21:39:14.74 ID:Wn9jSzuXa.net


    (出典 i.imgur.com)


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    http://rocketnews24.com/2013/06/01/335202/ ^ ぐうたび北海道 札幌の今ブームなラーメン二郎インスパイア」系 ^ “ラーメン二郎に似たようなラーメンが増えてきた!! 二郎インスパイア系?”. All About (ジー・サーチ). (2003年6月24日)
    31キロバイト (4,033 語) - 2018年9月16日 (日) 03:58



    (出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)


    昔のラーメン二郎

    (出典 Youtube)


    動画は「ラーメン二郎」の映像をUPしました🌸


    1 ひぃぃ ★ :2018/11/22(木) 11:11:12.49

    ■なぜ二郎は二郎であり続けるのか

    「ラーメン二郎が提供しているのはラーメンではない」

    断言するのは信州大学経営大学院准教授の牧田幸裕氏だ。

    「二郎はどこまでいっても二郎でしかありません」

    事実、数多くのラーメン屋がしのぎを削る首都圏にあって、「ジロリアン」なる熱狂的な常連客が「ラーメン二郎」には押し寄せる。シンボルは、こってり濃厚、ボリュームたっぷりのラーメン。麺が茹で上がった後に、「ヤサイマシマシ・ニンニク・アブラ・カラメ」と呪文のように唱えれば、麺が隠れるくらい山盛りのキャベツともやし、ニンニク、背脂、醤油がトッピングされたラーメンが提供される。

    「お客は腹を満たすためだけでなく、『二郎を食べた』という達成感を得たくて二郎に来るのです。そうして、ほかのラーメン店とは一線を画し、二郎は唯一無二のポジションを確立しました」

    1968年の創業から、現在では都内を中心に全国約40店舗を展開。多くの店舗には、行列ができる。客は主に1人。食べているときはみな寡黙だ。

    「そもそも、二郎は非常にボリュームがあり、悠長に話しながら食べていると満腹中枢が刺激され、途中でリタイアを余儀なくされます。メニューは大か小、例外で大を超える『麺増し』もあるが、小でも普通のラーメンの大盛りを優に超えるボリュームのため、ただひたすら麺をすすり、スープを飲むしかないのです」

    食事中だけでなく行列に並んでいるときから客は寡黙になる。今日は「大」にするか、「小」にするか――。一人ひとりが自問自答を繰り返し、「二郎」という高い山に挑むために心を整える。

    「食べている最中は、隣の人の進捗状況を窺います。二郎では『ロット』という言葉で、『1ロット6人分』などと表現されるように、店主は1回でまとめて麺を茹でて客に提供します。そのため、同じロットの人たちと食べ終わるタイミングを合わせないと、次のロットのお客に迷惑をかけてしまいます。同ロットの人たちと一体感を持てるので、1人で食べていても、孤独を感じることはありません」

    そのほか、ぶっきらぼうにラーメンを作る店主、客は「カウンターに丼を戻す」「机を拭く」「お礼を言う」など、二郎独自のカルチャーが確立される。だからこそ、二郎に似せたラーメンを提供する「インスパイア系二郎」であっても、二郎の境地に達することはできない。すべて二郎の狙いなのだろうか。牧田氏に尋ねると、「何も考えていないでしょう」と一蹴。

    「もともと都立大学近くに、二郎は創業しました。そこに来るお腹を減らせた学生に『腹いっぱい食べろよ』と。その愛情がベースになって、愚直にラーメンを作り続けた結果、顧客が勝手に解釈して二郎独自の文化へと発展していったのです」

    これは、孫子の兵法でいう「千里を行きて労せざる者は、無人の地を行けばなり」。競合ひしめくラーメン屋という分野の中で、まさに二郎は敵がいないところをひた走っているのである。

    2018年11月22日 9時15分 プレジデントオンライン
    http://news.livedoor.com/article/detail/15632071/

    画像

    (出典 image.news.livedoor.com)


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    73キロバイト (6,777 語) - 2018年10月4日 (木) 14:59



    (出典 www.hanshin.co.jp)


    動画は、SILENT SIREN天下一品のテーマ」映像です🌸

    SILENT SIREN
    ガールズバンド
    略称:サイサイ
    事務所:
    プラチナムピクセル
    メンバー:すぅ(ボーカル、ギター)
         あいにゃん(ベース)
         ゆかるん(キーボード)
         ひなんちゅ(ドラム)
    レーベル:EMI Records
    活動期間:2010年ー

    1 長谷川亮太 不細工 犯罪者 :2018/10/10(水) 21:28:03.16

    ネギ


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    さくらはラーメンです( *´艸`)
    コテコテのマシマシで。。みたいなの(*‘∀‘)
    量は食べれないけどね・・・

    マツコ&有吉 かりそめ天国 (マツコ・ありよし かりそめてんごく)は、2017年4月5日から、テレビ朝日系列の水曜『ネオバラエティ』枠で放送されているトークバラエティ番組である。マツコ・デラックスと有吉弘行の冠番組。 同局で、6年間放送された前番組『マツコ&有吉の怒り新党』をリニューアルし、
    9キロバイト (670 語) - 2018年7月15日 (日) 10:30



    (出典 cdnx.natalie.mu)



    1 名無しさん@涙目です。 :NG NG BE:837857943-PLT(16930).net

    「一生その麺しか食べられないって言われたら何?」。こんなお題を巡って、テレビ朝日系バラエティ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」では、大激論になった。

    (出典 www.j-cast.com)


    ■最終的にマツコ「ラーメン」、有吉「うどん」

    ■ネット投票は、ラーメン47%、うどん23%の順

    「なんかね、あたし、サッポロ一番の袋麺とかね、たぶん離れられないと思うんだよね。多分ムリよ。そばは、食べに行くもんじゃん。
    一歩踏み留まれるじゃん。(しかし、ラーメンは)コンビニで見ちゃうわけじゃん、スーパーで見ちゃうわけじゃん。私はムリだわ」

    もちろん、「パスタだろ。味変えやすいし」「温でも冷でもいける蕎麦最強」との声のほか、「四択って難しすぎないか!?」との疑問もあった。

    なお、声優の高倉有加さんが、4大麺についてツイッター上でアンケートをしたところ、287票が集まり、ラーメン47%で圧倒的に多く、
    うどん23%、そば16%、パスタ14%の順になっている。高倉さん自身は、味が変えられるからとパスタを当初は選んだが、
    ツイートの意見を聞くなどして、その後うどんに宗旨替えをしている。

    https://www.j-cast.com/2017/12/08316100.html?cx_recsWidget=pcTop&cx_recsOrder=11#cxrecs_s


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